| Гречневая крупа ядрица | 23 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2236 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 6.1% | 2171 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.8% | 4667 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 7.6% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.9% | 952 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2870 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20455 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 8.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.2% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 9.52 мг | 500 мг | 1.9% | 2.5% | 5252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 4.1% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.952 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 5030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 7.2% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.8% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.5% | 3876 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6581 мг | 20 мг | 8.3% | 11% | 1206 г |
| Ниацин | 0.819 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.43 мг | 2500 мг | 5.2% | 6.9% | 1932 г |
| Кальций, Ca | 56.88 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.6% | 1758 г |
| Кремний, Si | 15.024 мг | 30 мг | 50.1% | 66.5% | 200 г |
| Магний, Mg | 43.32 мг | 400 мг | 10.8% | 14.3% | 923 г |
| Натрий, Na | 333.26 мг | 1300 мг | 25.6% | 34% | 390 г |
| Сера, S | 29.87 мг | 1000 мг | 3% | 4% | 3348 г |
| Фосфор, P | 92.2 мг | 800 мг | 11.5% | 15.3% | 868 г |
| Хлор, Cl | 532.41 мг | 2300 мг | 23.1% | 30.7% | 432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.307 мг | 18 мг | 7.3% | 9.7% | 1377 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.7% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 13.5% | 981 г |
| Марганец, Mn | 0.2944 мг | 2 мг | 14.7% | 19.5% | 679 г |
| Медь, Cu | 125.98 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 16.7% | 794 г |
| Молибден, Mo | 9.284 мкг | 70 мкг | 13.3% | 17.7% | 754 г |
| Никель, Ni | 1.873 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.346 мкг | 55 мкг | 4.3% | 5.7% | 2344 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.65 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7597 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.1% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.5464 мг | 12 мг | 4.6% | 6.1% | 2196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность КАША ГРЕЧНЕВАЯ НА ОБЕЗЖИРЕННОМ МОЛОКЕ составляет 75,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».