| Масло оливковое | 3 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.2% | 628 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 14.6% | 354 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3224 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.2 мкг | 900 мкг | 27.5% | 14.2% | 364 г |
| Ретинол | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.418 мг | 1.8 мг | 23.2% | 12% | 431 г |
| Витамин В4, холин | 238.66 мг | 500 мг | 47.7% | 24.7% | 210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 12.8% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.5% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.656 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 8.5% | 607 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.092 мкг | 10 мкг | 20.9% | 10.8% | 478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.166 мг | 15 мг | 7.8% | 4% | 1286 г |
| Витамин Н, биотин | 19.207 мкг | 50 мкг | 38.4% | 19.9% | 260 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.423 мг | 20 мг | 17.1% | 8.8% | 584 г |
| Ниацин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.11 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.7% | 1878 г |
| Кальций, Ca | 52.3 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.7% | 1912 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 1.5% | 3506 г |
| Натрий, Na | 127.41 мг | 1300 мг | 9.8% | 5.1% | 1020 г |
| Сера, S | 167.34 мг | 1000 мг | 16.7% | 8.6% | 598 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 11.8% | 438 г |
| Хлор, Cl | 148.33 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.3% | 1551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.397 мг | 18 мг | 13.3% | 6.9% | 751 г |
| Йод, I | 19.02 мкг | 150 мкг | 12.7% | 6.6% | 789 г |
| Кобальт, Co | 9.508 мкг | 10 мкг | 95.1% | 49.2% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 0.7% | 7273 г |
| Медь, Cu | 78.92 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.1% | 1267 г |
| Молибден, Mo | 5.705 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.2% | 1227 г |
| Селен, Se | 30.141 мкг | 55 мкг | 54.8% | 28.3% | 182 г |
| Фтор, F | 52.3 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7648 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3.9% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 1.0554 мг | 12 мг | 8.8% | 4.6% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.732 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.856 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.685 г | ~ | |||
| Треонин | 0.58 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.618 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.675 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.884 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 541.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.918 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.96 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.016 г | min 16.8 г | 47.7% | 24.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.793 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность яйцо жареное на масле оливковом составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».