Мой здоровый рацион

Рецепт Троврожная запеканка с тертым яблоком и брусникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Троврожная запеканка с тертым яблоком и брусникой

Творог Простоквашино 9% классический 174 г
Мука пшеничная высшего сорта 80 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 47 г
Крахмал картофельный 55 г
Яйцо куриное 157 г
Сахар песок 70 г
Масло сливочное крестьянское солёное 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яблоки (Варка со сливом) 55 г
Брусника (Варка без слива) 90 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Троврожная запеканка с тертым яблоком и брусникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.8 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 799 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5% 950 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.1% 778 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 6% 788 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 0.5% 10475 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11250 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.51 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26490 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6356 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.28 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.02 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5950 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6892 г
Кремний, Si 0.357 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8403 г
Магний, Mg 3.01 мг 400 мг 0.8% 0.4% 13289 г
Натрий, Na 172.85 мг 1300 мг 13.3% 6.3% 752 г
Сера, S 6.92 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14451 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 1% 4762 г
Хлор, Cl 152.7 мг 2300 мг 6.6% 3.1% 1506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 6.41 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 7.6% 626 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6601 г
Медь, Cu 12.52 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7987 г
Молибден, Mo 1.37 мкг 70 мкг 2% 0.9% 5109 г
Никель, Ni 1.87 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.021 мкг 55 мкг 261905 г
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 1.75 мкг 4000 мкг 228571 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.0471 мг 12 мг 0.4% 0.2% 25478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Троврожная запеканка с тертым яблоком и брусникой составляет 210,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов