Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 177 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 32 г
Семена льна 2 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5% 1462 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.4% 1000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.4% 1377 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4712 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 7.315 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 5.8% 1277 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.1% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 9.587 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4777 г
гамма Токоферол 0.224 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.596 мкг 50 мкг 7.2% 5.3% 1390 г
Витамин РР, НЭ 1.6616 мг 20 мг 8.3% 6.1% 1204 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.63 мг 2500 мг 8.5% 6.3% 1170 г
Кальций, Ca 122.44 мг 1000 мг 12.2% 9% 817 г
Магний, Mg 39.89 мг 400 мг 10% 7.4% 1003 г
Натрий, Na 62.6 мг 1300 мг 4.8% 3.5% 2077 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 14% 529 г
Хлор, Cl 112.56 мг 2300 мг 4.9% 3.6% 2043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 3.3% 2247 г
Йод, I 10.03 мкг 150 мкг 6.7% 4.9% 1496 г
Кобальт, Co 1.794 мкг 10 мкг 17.9% 13.2% 557 г
Марганец, Mn 0.7246 мг 2 мг 36.2% 26.7% 276 г
Медь, Cu 104.55 мкг 1000 мкг 10.5% 7.8% 956 г
Молибден, Mo 4.972 мкг 70 мкг 7.1% 5.2% 1408 г
Олово, Sn 14.92 мкг ~
Селен, Se 1.28 мкг 55 мкг 2.3% 1.7% 4297 г
Стронций, Sr 16.9 мкг ~
Фтор, F 27.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14296 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3% 2513 г
Цинк, Zn 1.0038 мг 12 мг 8.4% 6.2% 1195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 24.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.67 мг max 300 мг
Кампестерол 0.506 мг ~
Стигмастерол 0.124 мг ~
бета Ситостерол 1.011 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.265 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».