Мой здоровый рацион

Рецепт овсяная каша со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяная каша со сливками

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Вода 400 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 200 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.4% 2533 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.8% 1259 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.9% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.395 мкг 400 мкг 1.1% 1% 9101 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3927 г
Витамин Н, биотин 3.822 мкг 50 мкг 7.6% 6.6% 1308 г
Витамин РР, НЭ 1.1083 мг 20 мг 5.5% 4.8% 1805 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.78 мг 2500 мг 3.8% 3.3% 2638 г
Кальций, Ca 35.55 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Магний, Mg 27.71 мг 400 мг 6.9% 6% 1444 г
Натрий, Na 14.52 мг 1300 мг 1.1% 1% 8953 г
Сера, S 24.2 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4132 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 9.1% 955 г
Хлор, Cl 14.66 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15689 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3.5% 2476 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13043 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 8.3% 1047 г
Марганец, Mn 0.7308 мг 2 мг 36.5% 31.6% 274 г
Медь, Cu 86.29 мкг 1000 мкг 8.6% 7.5% 1159 г
Фтор, F 59.55 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6717 г
Цинк, Zn 0.5924 мг 12 мг 4.9% 4.2% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность овсяная каша со сливками составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».