| Морковь, красная | 70 г |
| Огурец, грунтовый | 118 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Капуста белокочанная | 82 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.8 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6284 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 6.3% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.6% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 35.4% | 1053 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 14.9% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 428.6 мкг | 900 мкг | 47.6% | 177.6% | 210 г |
| бета Каротин | 2.582 мг | 5 мг | 51.6% | 192.5% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 10.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.8 мг | 500 мг | 1% | 3.7% | 10417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 12.7% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 16.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.442 мкг | 400 мкг | 2.6% | 9.7% | 3831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.36 мг | 90 мг | 23.7% | 88.4% | 421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 4.5% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.613 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.5% | 8157 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.5 мкг | 120 мкг | 22.9% | 85.4% | 436 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6552 мг | 20 мг | 3.3% | 12.3% | 3053 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.21 мг | 2500 мг | 8% | 29.9% | 1255 г |
| Кальций, Ca | 31.52 мг | 1000 мг | 3.2% | 11.9% | 3173 г |
| Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 18.3% | 2042 г |
| Натрий, Na | 11.27 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.4% | 11535 г |
| Сера, S | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 7.8% | 4760 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 20.9% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 22.68 мг | 2300 мг | 1% | 3.7% | 10141 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 13.8% | 2736 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 6% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.012 мкг | 10 мкг | 20.1% | 75% | 497 г |
| Литий, Li | 1.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 27.6% | 1348 г |
| Медь, Cu | 72 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 26.9% | 1389 г |
| Молибден, Mo | 2.842 мкг | 70 мкг | 4.1% | 15.3% | 2463 г |
| Никель, Ni | 4.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 27094 г |
| Фтор, F | 14.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 28169 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 28% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.3326 мг | 12 мг | 2.8% | 10.4% | 3608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.596 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.497 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 07.09.17 составляет 26,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».