| Миндаль | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кабачок (Запекание) | 150 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.6 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.5% | 874 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 8% | 609 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 5.2% | 940 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 7.8% | 625 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448.8 мкг | 900 мкг | 49.9% | 24.3% | 201 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.366 мг | 5 мг | 47.3% | 23% | 211 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 7% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 71.99 мг | 500 мг | 14.4% | 7% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 4.8% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.637 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.6% | 1849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.8% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.3 мг | 90 мг | 2.6% | 1.3% | 3913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.2% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.888 мг | 15 мг | 25.9% | 12.6% | 386 г |
| бета Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.08 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.938 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.8% | 1013 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4445 мг | 20 мг | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Ниацин | 0.668 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.54 мг | 2500 мг | 10.7% | 5.2% | 934 г |
| Кальций, Ca | 77.58 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.8% | 1289 г |
| Кремний, Si | 1.07 мг | 30 мг | 3.6% | 1.8% | 2804 г |
| Магний, Mg | 51.74 мг | 400 мг | 12.9% | 6.3% | 773 г |
| Натрий, Na | 516.98 мг | 1300 мг | 39.8% | 19.4% | 251 г |
| Сера, S | 57.16 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.8% | 1749 г |
| Фосфор, P | 147.3 мг | 800 мг | 18.4% | 8.9% | 543 г |
| Хлор, Cl | 787.74 мг | 2300 мг | 34.2% | 16.6% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.575 мг | 18 мг | 8.8% | 4.3% | 1143 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 2.791 мкг | 10 мкг | 27.9% | 13.6% | 358 г |
| Литий, Li | 1.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4443 мг | 2 мг | 22.2% | 10.8% | 450 г |
| Медь, Cu | 171.74 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 8.4% | 582 г |
| Молибден, Mo | 6.605 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.6% | 1060 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.591 мкг | 55 мкг | 15.6% | 7.6% | 640 г |
| Титан, Ti | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20121 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.8568 мг | 12 мг | 7.1% | 3.5% | 1401 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.487 г | ~ | |||
| Валин | 0.29 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.665 г | ~ | |||
| Глицин | 0.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.62 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.617 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.494 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.296 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.981 г | min 16.8 г | 29.6% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.742 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.779 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.726 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность кексы на миндальной муке составляет 205,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».