Мой здоровый рацион

Рецепт куриная грудка фаршированная творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриная грудка фаршированная творогом

Творог Обезжиренный 105 г
Сыр Брынза Сербская 66 г
Чеснок луковица 5 г
Куриная грудка (филе) 375 г
Моцарелла для Пиццы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриная грудка фаршированная творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 34.1 г 76 г 44.9% 19.2% 223 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.5% 571 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.4% 10950 г
Вода 8.3 г 2273 г 0.4% 0.2% 27386 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 3% 1400 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.037 мкг 400 мкг 1081081 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 9.8884 мг 20 мг 49.4% 21.1% 202 г
Ниацин 10.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.57 мг 2500 мг 10.9% 4.7% 921 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 0.4% 10460 г
Магний, Mg 79.41 мг 400 мг 19.9% 8.5% 504 г
Натрий, Na 55.36 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2348 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 8.5% 505 г
Хлор, Cl 0.37 мг 2300 мг 621622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 3.1% 1379 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 8.382 мкг 10 мкг 83.8% 35.8% 119 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7067 г
Медь, Cu 75.12 мкг 1000 мкг 7.5% 3.2% 1331 г
Молибден, Mo 10.11 мкг 70 мкг 14.4% 6.2% 692 г
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31609 г
Хром, Cr 22.98 мкг 50 мкг 46% 19.7% 218 г
Цинк, Zn 1.2074 мг 12 мг 10.1% 4.3% 994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.673 г ~
Валин 1.195 г ~
Гистидин* 1.213 г ~
Изолейцин 1.039 г ~
Лейцин 1.82 г ~
Лизин 2.426 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.8 г ~
Треонин 1.02 г ~
Триптофан 0.349 г ~
Фенилаланин 0.974 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.801 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.195 г ~
Аспарагиновая кислота 1.783 г ~
Гидроксипролин 0.193 г ~
Глицин 0.846 г ~
Глутаминовая кислота 2.601 г ~
Пролин 0.928 г ~
Серин 0.928 г ~
Тирозин 0.827 г ~
Цистеин 0.395 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность куриная грудка фаршированная творогом составляет 234 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».