| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| приправа универсальная | 5 г |
| майонез домашний | 20 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 20.4% | 336 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.5% | 1057 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.2 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.2% | 2184 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.465 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 4.031 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 29.92 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.548 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.9% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 86.2 мг | 500 мг | 17.2% | 11.8% | 580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.426 мг | 5 мг | 28.5% | 19.6% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.698 мг | 2 мг | 34.9% | 24% | 287 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.19 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.274 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.3% | 1095 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.824 мг | 15 мг | 12.2% | 8.4% | 822 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6112 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2529 мг | 20 мг | 36.3% | 25% | 276 г |
| Ниацин | 9.995 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.95 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.8% | 779 г |
| Кальций, Ca | 35.97 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.5% | 2780 г |
| Магний, Mg | 86.21 мг | 400 мг | 21.6% | 14.9% | 464 г |
| Натрий, Na | 130.95 мг | 1300 мг | 10.1% | 7% | 993 г |
| Сера, S | 215.18 мг | 1000 мг | 21.5% | 14.8% | 465 г |
| Фосфор, P | 175.6 мг | 800 мг | 22% | 15.1% | 456 г |
| Хлор, Cl | 191.91 мг | 2300 мг | 8.3% | 5.7% | 1198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.637 мг | 18 мг | 9.1% | 6.3% | 1100 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 8.794 мкг | 10 мкг | 87.9% | 60.5% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3752 г |
| Медь, Cu | 85.33 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.8% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 11.333 мкг | 70 мкг | 16.2% | 11.1% | 618 г |
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.727 мкг | 55 мкг | 30.4% | 20.9% | 329 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.43 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Хром, Cr | 23.51 мкг | 50 мкг | 47% | 32.3% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.3617 мг | 12 мг | 11.3% | 7.8% | 881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.842 г | ~ | |||
| Валин | 1.328 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.036 г | ~ | |||
| Лизин | 2.682 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.888 г | ~ | |||
| Треонин | 1.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 1.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.989 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.93 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.939 г | ~ | |||
| Пролин | 1.067 г | ~ | |||
| Серин | 1.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.931 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.334 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.019 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | min 16.8 г | 9.2% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.887 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность филе кур.тушение составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».