Мой здоровый рацион

Рецепт творожный пряник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный пряник

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 1120 г
Мед пчелиный 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 10 г
Масло горянка 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Мед пчелиный20 г Сироп Гренадин50 г Яйцо куриное50 г Творог обезжиренный Валио 0,1120 г Сливки пастеризованные 35,0% жирности10 г Масло сливочное соленое «Крестьянское»15 г Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)100 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный пряник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.7 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 31.7 г 76 г 41.7% 17% 240 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.5% 1647 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3.9% 1048 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.7% 6045 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 2.1% 1961 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.358 мг 1.8 мг 19.9% 8.1% 503 г
Витамин В4, холин 22.19 мг 500 мг 4.4% 1.8% 2253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 3.4% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 6.1% 669 г
Витамин В9, фолаты 60.2 мкг 400 мкг 15.1% 6.1% 664 г
Витамин В12, кобаламин 1.881 мкг 3 мкг 62.7% 25.5% 159 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 0.8% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5976 г
Витамин Н, биотин 12.154 мкг 50 мкг 24.3% 9.9% 411 г
Витамин РР, НЭ 6.1975 мг 20 мг 31% 12.6% 323 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.1 мг 2500 мг 7.3% 3% 1365 г
Кальций, Ca 162.04 мг 1000 мг 16.2% 6.6% 617 г
Кремний, Si 0.5 мг 30 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Магний, Mg 32.74 мг 400 мг 8.2% 3.3% 1222 г
Натрий, Na 69.32 мг 1300 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Сера, S 328.14 мг 1000 мг 32.8% 13.3% 305 г
Фосфор, P 272.7 мг 800 мг 34.1% 13.9% 293 г
Хлор, Cl 173.73 мг 2300 мг 7.6% 3.1% 1324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.3 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.25 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2359 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10067 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 14.8% 275 г
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2353 г
Медь, Cu 103.23 мкг 1000 мкг 10.3% 4.2% 969 г
Молибден, Mo 12.717 мкг 70 мкг 18.2% 7.4% 550 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Селен, Se 44.731 мкг 55 мкг 81.3% 33.1% 123 г
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 53.49 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7478 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.6706 мг 12 мг 5.6% 2.3% 1789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 10.756 г ~
Аргинин* 1.184 г ~
Валин 1.435 г ~
Гистидин* 0.806 г ~
Изолейцин 1.438 г ~
Лейцин 2.658 г ~
Лизин 2.087 г ~
Метионин 0.698 г ~
Метионин + Цистеин 0.857 г ~
Треонин 1.159 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 1.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.676 г ~
Заменимые аминокислоты 14.384 г ~
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 1.478 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 4.732 г ~
Пролин 2.896 г ~
Серин 1.207 г ~
Тирозин 1.333 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.07 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.813 г min 16.8 г 4.8% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность творожный пряник составляет 245,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».