| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 500 г |
| Масло подсолнечное | 49 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 11.9% | 667 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.3% | 1244 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.4% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.3% | 952 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.8 мкг | 900 мкг | 22.8% | 18% | 439 г |
| бета Каротин | 1.229 мг | 5 мг | 24.6% | 19.5% | 407 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 4.8% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 11.9% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.447 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.7% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.812 мг | 15 мг | 12.1% | 9.6% | 828 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5864 мг | 20 мг | 17.9% | 14.2% | 558 г |
| Ниацин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.71 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.3% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7831 г |
| Кремний, Si | 12.273 мг | 30 мг | 40.9% | 32.4% | 244 г |
| Магний, Mg | 45.51 мг | 400 мг | 11.4% | 9% | 879 г |
| Натрий, Na | 21.75 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 5977 г |
| Сера, S | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5679 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 13% | 609 г |
| Хлор, Cl | 6.99 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 32904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 6.9% | 1156 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.773 мкг | 10 мкг | 7.7% | 6.1% | 1294 г |
| Литий, Li | 0.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2588 мг | 2 мг | 12.9% | 10.2% | 773 г |
| Медь, Cu | 146.57 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 11.6% | 682 г |
| Молибден, Mo | 5.212 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Никель, Ni | 1.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.511 мкг | 55 мкг | 19.1% | 15.1% | 523 г |
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.45 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10139 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.8318 мг | 12 мг | 6.9% | 5.5% | 1443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.339 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 0.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.32 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.465 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.674 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.577 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Гречка с мясом составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».