| Минтай (Припускание) | 300 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 23.7% | 644 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2% | 8000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 545.7 мкг | 900 мкг | 60.6% | 92.5% | 165 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.225 мг | 5 мг | 64.5% | 98.5% | 155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 0.92 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 54348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 3.4% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 10.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.493 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.2% | 4710 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 4.4% | 3488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 4.7% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 6% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1639 мг | 20 мг | 20.8% | 31.8% | 480 г |
| Ниацин | 1.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.85 мг | 2500 мг | 12.3% | 18.8% | 812 г |
| Кальций, Ca | 33.18 мг | 1000 мг | 3.3% | 5% | 3014 г |
| Магний, Mg | 42.83 мг | 400 мг | 10.7% | 16.3% | 934 г |
| Натрий, Na | 20.48 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.4% | 6348 г |
| Сера, S | 144.93 мг | 1000 мг | 14.5% | 22.1% | 690 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 27.8% | 551 г |
| Хлор, Cl | 144.79 мг | 2300 мг | 6.3% | 9.6% | 1589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.857 мг | 18 мг | 4.8% | 7.3% | 2100 г |
| Йод, I | 123.73 мкг | 150 мкг | 82.5% | 126% | 121 г |
| Кобальт, Co | 13.425 мкг | 10 мкг | 134.3% | 205% | 74 г |
| Литий, Li | 1.644 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 8.7% | 1754 г |
| Медь, Cu | 126.85 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 19.4% | 788 г |
| Молибден, Mo | 4.247 мкг | 70 мкг | 6.1% | 9.3% | 1648 г |
| Никель, Ni | 7.699 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 67073 г |
| Фтор, F | 579.78 мкг | 4000 мкг | 14.5% | 22.1% | 690 г |
| Хром, Cr | 46 мкг | 50 мкг | 92% | 140.5% | 109 г |
| Цинк, Zn | 0.9945 мг | 12 мг | 8.3% | 12.7% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.845 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лизин | 1.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 0.76 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.67 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.589 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.148 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба на пару с морковью составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».