| сосиски ивановские птица | 500 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Хмели-сунели | 10 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 250 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.5% | 2375 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 10.9% | 757 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 3.8% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.5% | 1111 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5590 г |
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.6% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 8.07 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.4% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.6% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.91 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 3.6% | 2267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.201 мг | 15 мг | 8% | 6.6% | 1249 г |
| Витамин Н, биотин | 1.458 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3429 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9897 мг | 20 мг | 4.9% | 4.1% | 2021 г |
| Ниацин | 0.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.8 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.6% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5005 г |
| Кремний, Si | 117.781 мг | 30 мг | 392.6% | 325.5% | 25 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 4.1% | 2035 г |
| Натрий, Na | 156.27 мг | 1300 мг | 12% | 10% | 832 г |
| Сера, S | 13.01 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7686 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 4.8% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 246.58 мг | 2300 мг | 10.7% | 8.9% | 933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 2.9% | 2899 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.339 мкг | 10 мкг | 13.4% | 11.1% | 747 г |
| Литий, Li | 0.456 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3859 мг | 2 мг | 19.3% | 16% | 518 г |
| Медь, Cu | 69.01 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.7% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 4.474 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.3% | 1565 г |
| Никель, Ni | 5.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.901 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.9% | 2893 г |
| Фтор, F | 14.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27174 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.2858 мг | 12 мг | 2.4% | 2% | 4199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с кабачками составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».