Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из макарон со свиным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из макарон со свиным фаршем

Пережарка (поджарка) из свиного фарша, моркови и лука 790 г
Макароны цельнозерновые отварные Макфа 789 г
Масло подсолнечное 21 г
Яйцо куриное (Запекание) 127 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 365 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из макарон со свиным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.5 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.1% 817 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 13.3% 378 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 1.6% 3174 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 6.8% 746 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 6.2% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.364 мг 1.5 мг 24.3% 12.2% 412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.1% 1636 г
Витамин В4, холин 51.87 мг 500 мг 10.4% 5.2% 964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 3.5% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Витамин В9, фолаты 4.641 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8619 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2788 г
Витамин Н, биотин 1.395 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3584 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7434 мг 20 мг 13.7% 6.9% 729 г
Ниацин 1.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.03 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1506 г
Кальций, Ca 32.18 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3108 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 2.2% 2296 г
Натрий, Na 35.99 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3612 г
Сера, S 123.78 мг 1000 мг 12.4% 6.2% 808 г
Фосфор, P 109.2 мг 800 мг 13.7% 6.9% 733 г
Хлор, Cl 54.24 мг 2300 мг 2.4% 1.2% 4240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2290 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2358 г
Кобальт, Co 5.144 мкг 10 мкг 51.4% 25.9% 194 г
Литий, Li 0.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Медь, Cu 62.47 мкг 1000 мкг 6.2% 3.1% 1601 г
Молибден, Mo 7.536 мкг 70 мкг 10.8% 5.4% 929 г
Никель, Ni 6.219 мкг ~
Олово, Sn 17.15 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 2.18 мкг 55 мкг 4% 2% 2523 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 75.55 мкг 4000 мкг 1.9% 1% 5295 г
Хром, Cr 7.31 мкг 50 мкг 14.6% 7.4% 684 г
Цинк, Zn 1.2236 мг 12 мг 10.2% 5.1% 981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.691 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из макарон со свиным фаршем составляет 198,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».