| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Вода | 250 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.2% | 2452 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 6.8% | 1514 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2852 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2.4% | 4286 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.87 мг | 500 мг | 2% | 2% | 5066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 3.3% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 5.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.779 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4556 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.7% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.338 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.8% | 3737 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1087 мг | 20 мг | 5.5% | 5.6% | 1804 г |
| Ниацин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.75 мг | 2500 мг | 3.9% | 4% | 2584 г |
| Кальций, Ca | 54.34 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.5% | 1840 г |
| Магний, Mg | 19.51 мг | 400 мг | 4.9% | 5% | 2050 г |
| Натрий, Na | 152.78 мг | 1300 мг | 11.8% | 12.1% | 851 г |
| Сера, S | 26.22 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3814 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 9.6% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 250.22 мг | 2300 мг | 10.9% | 11.2% | 919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 2.9% | 3593 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 1.773 мкг | 10 мкг | 17.7% | 18.1% | 564 г |
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 8.2% | 1253 г |
| Медь, Cu | 68.2 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7% | 1466 г |
| Молибден, Mo | 5.552 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.1% | 1261 г |
| Никель, Ni | 1.472 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.836 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Стронций, Sr | 7.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.85 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.4% | 7293 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.4539 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».