| Куриный фарш, рубленный, приготовленный на пару | 100 г |
| Сыр российский | 70 г |
| Картофель | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 8.6% | 524 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 12.5% | 359 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.2% | 3712 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.9 мкг | 900 мкг | 8% | 3.6% | 1252 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.1% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 21.33 мг | 500 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.561 мг | 5 мг | 11.2% | 5% | 891 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 7% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.034 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.514 мкг | 3 мкг | 17.1% | 7.7% | 584 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.07 мг | 90 мг | 7.9% | 3.5% | 1273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.359 мг | 15 мг | 15.7% | 7% | 636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 147059 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5783 мг | 20 мг | 22.9% | 10.3% | 437 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.17 мг | 2500 мг | 18.1% | 8.1% | 552 г |
| Кальций, Ca | 220.9 мг | 1000 мг | 22.1% | 9.9% | 453 г |
| Магний, Mg | 26.93 мг | 400 мг | 6.7% | 3% | 1485 г |
| Натрий, Na | 258.14 мг | 1300 мг | 19.9% | 8.9% | 504 г |
| Сера, S | 147.31 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.6% | 679 г |
| Фосфор, P | 225.1 мг | 800 мг | 28.1% | 12.6% | 355 г |
| Хлор, Cl | 20 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 2.3% | 1913 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 7.7% | 580 г |
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 2% | 2265 г |
| Медь, Cu | 86.55 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.9% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 2.759 мкг | 70 мкг | 3.9% | 1.7% | 2537 г |
| Селен, Se | 5.034 мкг | 55 мкг | 9.2% | 4.1% | 1093 г |
| Фтор, F | 10.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38685 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.1% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 1.7517 мг | 12 мг | 14.6% | 6.5% | 685 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлета обычная составляет 223 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».