| Лук репчатый | 60 г |
| Огурец, грунтовый | 94 г |
| Морковь, красная | 119 г |
| Капуста белокочанная | 77 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 34.7% | 1000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 13.9% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 683.3 мкг | 900 мкг | 75.9% | 263.5% | 132 г |
| бета Каротин | 4.109 мг | 5 мг | 82.2% | 285.4% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 10.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 10.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.97 мг | 500 мг | 0.8% | 2.8% | 12594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 12.5% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 17% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.517 мкг | 400 мкг | 2.6% | 9% | 3803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.3 мг | 90 мг | 21.4% | 74.3% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 5.2% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.2% | 8333 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 74% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7383 мг | 20 мг | 3.7% | 12.8% | 2709 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.87 мг | 2500 мг | 8.1% | 28.1% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 31.23 мг | 1000 мг | 3.1% | 10.8% | 3202 г |
| Магний, Mg | 22.6 мг | 400 мг | 5.7% | 19.8% | 1770 г |
| Натрий, Na | 12.83 мг | 1300 мг | 1% | 3.5% | 10133 г |
| Сера, S | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.6% | 5187 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 20.1% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 19.14 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.8% | 12017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 12.8% | 2695 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.5% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 1.786 мкг | 10 мкг | 17.9% | 62.2% | 560 г |
| Литий, Li | 2.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 21.9% | 1597 г |
| Медь, Cu | 59.89 мкг | 1000 мкг | 6% | 20.8% | 1670 г |
| Молибден, Mo | 2.469 мкг | 70 мкг | 3.5% | 12.2% | 2835 г |
| Никель, Ni | 3.814 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 30387 г |
| Фтор, F | 12.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 33113 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 21.2% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.2928 мг | 12 мг | 2.4% | 8.3% | 4098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.44 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 06.09.17 составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».