| Яблоки (Припускание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.4 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 862 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.6% | 1434 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.7% | 1931 г |
| Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 8.6% | 595 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.5% | 1475 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.9% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 68.09 мг | 500 мг | 13.6% | 7% | 734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 4.1% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 3% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.787 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4552 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.494 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.5% | 2024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 2% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 5.157 мкг | 50 мкг | 10.3% | 5.3% | 970 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6674 мг | 20 мг | 8.3% | 4.2% | 1199 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.8 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.3% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 25.64 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3900 г |
| Кремний, Si | 0.899 мг | 30 мг | 3% | 1.5% | 3337 г |
| Магний, Mg | 11.1 мг | 400 мг | 2.8% | 1.4% | 3604 г |
| Натрий, Na | 44.66 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.7% | 2911 г |
| Сера, S | 58.09 мг | 1000 мг | 5.8% | 3% | 1721 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 4.4% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 40.67 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.085 мг | 18 мг | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 2% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 3.169 мкг | 10 мкг | 31.7% | 16.2% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.1627 мг | 2 мг | 8.1% | 4.1% | 1229 г |
| Медь, Cu | 102.92 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.3% | 972 г |
| Молибден, Mo | 7.528 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.5% | 930 г |
| Никель, Ni | 10.045 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.64 мкг | 55 мкг | 15.7% | 8% | 637 г |
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18349 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.7% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.491 мг | 12 мг | 4.1% | 2.1% | 2444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.117 г | min 16.8 г | 6.6% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 195,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».