Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 06.09.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 06.09.17

Творог Обезжиренный 807 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Изюм (Варка без слива) 20 г
Яблоки (Варка без слива) 277 г
Мука для блинов особая [Гарнец] 50 г
Цукаты 20 г
Разрыхлитель Теста 1 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 06.09.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 14.6% 835 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3% 4000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.5% 2671 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 16.1 г 2273 г 0.7% 0.9% 14118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.1 мкг 900 мкг 2.7% 3.3% 3734 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4091 г
Витамин В4, холин 22.14 мг 500 мг 4.4% 5.4% 2258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.101 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 36331 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 1.3% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 2.3% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14851 г
Витамин Н, биотин 1.854 мкг 50 мкг 3.7% 4.5% 2697 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4315 мг 20 мг 2.2% 2.7% 4635 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.8 мг 2500 мг 3.8% 4.6% 2665 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 1.2% 10040 г
Магний, Mg 3.82 мг 400 мг 1% 1.2% 10471 г
Натрий, Na 20.07 мг 1300 мг 1.5% 1.8% 6477 г
Сера, S 16.73 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5977 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 3.3% 3721 г
Хлор, Cl 14.24 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 5.4% 2284 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 13.6% 890 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.9% 13605 г
Медь, Cu 33.93 мкг 1000 мкг 3.4% 4.1% 2947 г
Молибден, Mo 1.981 мкг 70 мкг 2.8% 3.4% 3534 г
Никель, Ni 4.113 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 2.869 мкг 55 мкг 5.2% 6.3% 1917 г
Фтор, F 6.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58910 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 3.2% 3788 г
Цинк, Zn 0.1342 мг 12 мг 1.1% 1.3% 8942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 06.09.17 составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов