Мой здоровый рацион

Рецепт тушенка куриная а-ля ветчина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тушенка куриная а-ля ветчина

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 210 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, сырое 100 г
Вода 100 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушенка куриная а-ля ветчина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 26.8% 382 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.5% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 0.8% 11842 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5% 2022 г
Витамин В4, холин 50.27 мг 500 мг 10.1% 10.3% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 14% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 17.7% 580 г
Витамин В9, фолаты 4.279 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9348 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 9.1% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.7% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11029 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 7.6117 мг 20 мг 38.1% 38.9% 263 г
Макроэлементы
Калий, K 178.3 мг 2500 мг 7.1% 7.3% 1402 г
Кальций, Ca 41.3 мг 1000 мг 4.1% 4.2% 2421 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 5.9% 1723 г
Натрий, Na 52.47 мг 1300 мг 4% 4.1% 2478 г
Сера, S 0.23 мг 1000 мг 434783 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 19% 538 г
Хлор, Cl 0.33 мг 2300 мг 696970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2620 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14493 г
Медь, Cu 35.74 мкг 1000 мкг 3.6% 3.7% 2798 г
Селен, Se 11.833 мкг 55 мкг 21.5% 22% 465 г
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17197 г
Цинк, Zn 0.8349 мг 12 мг 7% 7.2% 1437 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность тушенка куриная а-ля ветчина составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов