Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша без масла

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 80 г
Сахар песок 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 8.7% 1672 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2735 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1% 13846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.9% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.74 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.5% 5769 г
Витамин Н, биотин 3.252 мкг 50 мкг 6.5% 9.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.748 мг 20 мг 3.7% 5.3% 2674 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.26 мг 2500 мг 2.1% 3% 4694 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 2% 7342 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 7.8% 1846 г
Натрий, Na 161.34 мг 1300 мг 12.4% 17.9% 806 г
Сера, S 15.85 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6309 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 9.5% 1507 г
Хлор, Cl 255.65 мг 2300 мг 11.1% 16% 900 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 4.8% 2990 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1% 15306 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 12.6% 1144 г
Марганец, Mn 0.6235 мг 2 мг 31.2% 45% 321 г
Медь, Cu 74.76 мкг 1000 мкг 7.5% 10.8% 1338 г
Молибден, Mo 0.447 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 15660 г
Фтор, F 88.62 мкг 4000 мкг 2.2% 3.2% 4514 г
Цинк, Zn 0.5065 мг 12 мг 4.2% 6.1% 2369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.348 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша без масла составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».