| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 500 г |
| Сыр российский | 210 г |
| Ветчина, рубленая | 150 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта | 180 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.5% | 679 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.9% | 528 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.8 мкг | 900 мкг | 15% | 8.7% | 668 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 5.1% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 9.5% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 103.02 мг | 500 мг | 20.6% | 11.9% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 9.2% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 3.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.955 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.594 мкг | 3 мкг | 19.8% | 11.4% | 505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.966 мкг | 10 мкг | 9.7% | 5.6% | 1035 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.071 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.446 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3363 г |
| Витамин Н, биотин | 7.856 мкг | 50 мкг | 15.7% | 9.1% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5622 мг | 20 мг | 17.8% | 10.3% | 561 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.23 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.4% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 176.84 мг | 1000 мг | 17.7% | 10.2% | 565 г |
| Кремний, Si | 0.353 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8499 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 2.5% | 2311 г |
| Натрий, Na | 360.58 мг | 1300 мг | 27.7% | 16% | 361 г |
| Сера, S | 107 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.2% | 935 г |
| Фосфор, P | 193.6 мг | 800 мг | 24.2% | 14% | 413 г |
| Хлор, Cl | 185.56 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.7% | 1239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 4% | 1431 г |
| Йод, I | 11.43 мкг | 150 мкг | 7.6% | 4.4% | 1312 г |
| Кобальт, Co | 5.296 мкг | 10 мкг | 53% | 30.6% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2882 г |
| Медь, Cu | 56.33 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.2% | 1775 г |
| Молибден, Mo | 4.982 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.1% | 1405 г |
| Олово, Sn | 3.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.035 мкг | 55 мкг | 25.5% | 14.7% | 392 г |
| Стронций, Sr | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14695 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.9% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 1.2672 мг | 12 мг | 10.6% | 6.1% | 947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.911 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.84 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.599 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.183 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.168 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.389 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.768 г | min 16.8 г | 22.4% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.26 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с сухариками составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».