| Фарш в перцы, на котлеты, на лазанью | 435 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 55 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) | 45 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Суп, говяжий бульон, в кубиках, сухой | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 245 г |
| Соль йодированная | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.1% | 650 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10% | 528 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.6% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.7 мкг | 900 мкг | 25.3% | 13.4% | 395 г |
| бета Каротин | 1.378 мг | 5 мг | 27.6% | 14.6% | 363 г |
| бета Криптоксантин | 0.483 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.459 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 3.89 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 12853 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 4.6% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 8.4% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.216 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.2% | 2467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 7.6% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 4.4% | 1184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.987 мг | 15 мг | 6.6% | 3.5% | 1520 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.778 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.9% | 2812 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.1599 мг | 20 мг | 15.8% | 8.4% | 633 г |
| Ниацин | 1.075 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.68 мг | 2500 мг | 18.3% | 9.7% | 546 г |
| Кальций, Ca | 27.44 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3644 г |
| Магний, Mg | 32.68 мг | 400 мг | 8.2% | 4.3% | 1224 г |
| Натрий, Na | 1176.24 мг | 1300 мг | 90.5% | 47.8% | 111 г |
| Сера, S | 49.34 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Фосфор, P | 100.1 мг | 800 мг | 12.5% | 6.6% | 799 г |
| Хлор, Cl | 529.24 мг | 2300 мг | 23% | 12.2% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.86 мг | 18 мг | 10.3% | 5.4% | 968 г |
| Йод, I | 27.32 мкг | 150 мкг | 18.2% | 9.6% | 549 г |
| Кобальт, Co | 9.674 мкг | 10 мкг | 96.7% | 51.1% | 103 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1573 мг | 2 мг | 7.9% | 4.2% | 1271 г |
| Медь, Cu | 203.78 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 10.8% | 491 г |
| Молибден, Mo | 11.704 мкг | 70 мкг | 16.7% | 8.8% | 598 г |
| Никель, Ni | 0.347 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.79 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3.6% | 1451 г |
| Фтор, F | 3.69 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108401 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 1.2933 мг | 12 мг | 10.8% | 5.7% | 928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.415 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | min 16.8 г | 11.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.671 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной соус для лазаньи 05.09.17 составляет 189,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».