| Говядина 2 кат. | 250 г |
| Кабачок | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 13.9% | 809 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.2% | 1217 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6% | 1837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 6.9% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 13.3% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.682 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.2% | 3424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.273 мкг | 3 мкг | 42.4% | 47.4% | 236 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.18 мг | 90 мг | 9.1% | 10.2% | 1100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 1.695 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.8% | 2950 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3818 мг | 20 мг | 21.9% | 24.5% | 456 г |
| Ниацин | 2.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.18 мг | 2500 мг | 11.6% | 13% | 859 г |
| Кальций, Ca | 12.73 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7855 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 4.6% | 2459 г |
| Натрий, Na | 34.27 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.9% | 3793 г |
| Сера, S | 104.55 мг | 1000 мг | 10.5% | 11.7% | 956 г |
| Фосфор, P | 97.5 мг | 800 мг | 12.2% | 13.6% | 821 г |
| Хлор, Cl | 26.82 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.536 мг | 18 мг | 8.5% | 9.5% | 1172 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 3.182 мкг | 10 мкг | 31.8% | 35.5% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.0182 мг | 2 мг | 0.9% | 1% | 10989 г |
| Медь, Cu | 81.82 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.2% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 5.273 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.4% | 1328 г |
| Никель, Ni | 3.909 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13966 г |
| Хром, Cr | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.4% | 1340 г |
| Цинк, Zn | 1.4727 мг | 12 мг | 12.3% | 13.7% | 815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.864 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.4 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.005 г | min 16.8 г | 11.9% | 13.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты говядина 250г + 300г кабачок составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».