Мой здоровый рацион

Рецепт овощное рогу из куриной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощное рогу из куриной грудки

Куриная грудка (филе) 1000 г
Баклажаны 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Лук репчатый 100 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Чеснок, сырой 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Морковь, желтая 100 г
Способ приготовления

овощное рогу из куриной грудки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рогу из куриной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 21.2% 524 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.8% 2333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 8.3% 1337 г
альфа Каротин 0.952 мкг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 3.7% 2994 г
бета Криптоксантин 2.024 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.976 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин В4, холин 1.19 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.429 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5384 г
Витамин C, аскорбиновая 9.44 мг 90 мг 10.5% 11.7% 953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 5% 2222 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30488 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.7107 мг 20 мг 33.6% 37.3% 298 г
Ниацин 6.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.79 мг 2500 мг 10.7% 11.9% 937 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7057 г
Магний, Mg 58.13 мг 400 мг 14.5% 16.1% 688 г
Натрий, Na 40.96 мг 1300 мг 3.2% 3.6% 3174 г
Сера, S 7.08 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14124 г
Фосфор, P 117.8 мг 800 мг 14.7% 16.3% 679 г
Хлор, Cl 15.92 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.1 мкг ~
Бор, B 46 мкг ~
Ванадий, V 5.89 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 7% 1593 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16854 г
Кобальт, Co 6.429 мкг 10 мкг 64.3% 71.4% 156 г
Литий, Li 0.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 5.4% 2060 г
Медь, Cu 92.85 мкг 1000 мкг 9.3% 10.3% 1077 г
Молибден, Mo 9.554 мкг 70 мкг 13.6% 15.1% 733 г
Никель, Ni 1.696 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39855 г
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46674 г
Хром, Cr 15.63 мкг 50 мкг 31.3% 34.8% 320 г
Цинк, Zn 0.9254 мг 12 мг 7.7% 8.6% 1297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 1.108 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.793 г ~
Изолейцин 0.687 г ~
Лейцин 1.195 г ~
Лизин 1.589 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.522 г ~
Треонин 0.674 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.188 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.791 г ~
Аспарагиновая кислота 1.202 г ~
Гидроксипролин 0.125 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 1.778 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.859 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность овощное рогу из куриной грудки составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов