Мой здоровый рацион

Рецепт вязка каша из Геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты вязка каша из Геркулеса

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Вода, из под крана, муниципальная 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 4 г
вязка каша из Геркулеса 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вязка каша из Геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.9% 1407 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.8% 949 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 6.7% 820 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.2% 769 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3738 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.4% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.11 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3956 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 2.8% 2008 г
Витамин Н, биотин 8.791 мкг 50 мкг 17.6% 9.7% 569 г
Витамин РР, НЭ 2.0308 мг 20 мг 10.2% 5.6% 985 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.47 мг 2500 мг 5.8% 3.2% 1719 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 3948 г
Магний, Mg 56.7 мг 400 мг 14.2% 7.8% 705 г
Натрий, Na 11.01 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11807 г
Сера, S 39.03 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2562 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 9.9% 556 г
Хлор, Cl 32.09 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 4.9% 1143 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5682 г
Кобальт, Co 2.198 мкг 10 мкг 22% 12.1% 455 г
Марганец, Mn 1.6793 мг 2 мг 84% 46.3% 119 г
Медь, Cu 203.01 мкг 1000 мкг 20.3% 11.2% 493 г
Фтор, F 64.34 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6217 г
Цинк, Zn 1.3692 мг 12 мг 11.4% 6.3% 876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.358 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.915 г min 16.8 г 11.4% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.732 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.067 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность вязка каша из Геркулеса составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».