Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет по-семенихински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет по-семенихински

Сыр пармезан, тертый, обезжиренный 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 400 г
Способ приготовления

Отделить желтки от белков в залитую молоком сковороду. Пожарить, обсыпать тёртым сыром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет по-семенихински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 10.7% 585 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.8% 491 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 242.5 мкг 900 мкг 26.9% 16.8% 371 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.448 мг 1.8 мг 24.9% 15.6% 402 г
Витамин В4, холин 221.15 мг 500 мг 44.2% 27.7% 226 г
Витамин В5, пантотеновая 1.199 мг 5 мг 24% 15% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.651 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5228 г
Витамин В12, кобаламин 0.735 мкг 3 мкг 24.5% 15.3% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 1.945 мкг 10 мкг 19.5% 12.2% 514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2799 г
Витамин Н, биотин 17.759 мкг 50 мкг 35.5% 22.2% 282 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2019 мг 20 мг 16% 10% 625 г
Макроэлементы
Калий, K 149.89 мг 2500 мг 6% 3.8% 1668 г
Кальций, Ca 179.85 мг 1000 мг 18% 11.3% 556 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 2.5% 2508 г
Натрий, Na 285.67 мг 1300 мг 22% 13.8% 455 г
Сера, S 176.4 мг 1000 мг 17.6% 11% 567 г
Фосфор, P 253.8 мг 800 мг 31.7% 19.8% 315 г
Хлор, Cl 146.34 мг 2300 мг 6.4% 4% 1572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.263 мг 18 мг 12.6% 7.9% 795 г
Йод, I 18.21 мкг 150 мкг 12.1% 7.6% 824 г
Кобальт, Co 8.707 мкг 10 мкг 87.1% 54.5% 115 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Медь, Cu 98.49 мкг 1000 мкг 9.8% 6.1% 1015 г
Молибден, Mo 5.711 мкг 70 мкг 8.2% 5.1% 1226 г
Селен, Se 29.45 мкг 55 мкг 53.5% 33.5% 187 г
Фтор, F 49.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8069 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 4.6% 1366 г
Цинк, Zn 1.417 мг 12 мг 11.8% 7.4% 847 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 501.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет по-семенихински составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов