| Свекла (Варка со сливом) | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Грецкий Орех | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.9 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.7% | 2054 г |
| Жиры | 26.4 г | 56 г | 47.1% | 16.4% | 212 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.8% | 1250 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.2% | 15254 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.4 мг | 500 мг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.984 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.331 мг | 15 мг | 48.9% | 17% | 205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.4758 мг | 20 мг | 2.4% | 0.8% | 4203 г |
| Ниацин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.03 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.2% | 1572 г |
| Кальций, Ca | 35.38 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2826 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 1.4% | 2449 г |
| Натрий, Na | 144.46 мг | 1300 мг | 11.1% | 3.9% | 900 г |
| Сера, S | 4.23 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 23641 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 1.8% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 27.22 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 169.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 2% | 1690 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 1.573 мкг | 10 мкг | 15.7% | 5.5% | 636 г |
| Марганец, Mn | 0.4319 мг | 2 мг | 21.6% | 7.5% | 463 г |
| Медь, Cu | 89.92 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.1% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 6.048 мкг | 70 мкг | 8.6% | 3% | 1157 г |
| Никель, Ni | 8.468 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 274 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.573 мкг | 55 мкг | 1% | 0.3% | 9599 г |
| Фтор, F | 12.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33058 г |
| Хром, Cr | 12.1 мкг | 50 мкг | 24.2% | 8.4% | 413 г |
| Цинк, Zn | 0.3012 мг | 12 мг | 2.5% | 0.9% | 3984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 31.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.675 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.111 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.948 г | min 16.8 г | 23.5% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.915 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 84.8% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат стекольный с чесноком составляет 287,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».