| Печень куриная (Тушение) | 663 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 149 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 91 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 13.7% | 844 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.2% | 1143 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 4.9% | 2408 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5555.5 мкг | 900 мкг | 617.3% | 716.1% | 16 г |
| Ретинол | 4.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.9% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.207 мг | 1.5 мг | 13.8% | 16% | 725 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.885 мг | 1.8 мг | 49.2% | 57.1% | 203 г |
| Витамин В4, холин | 89.69 мг | 500 мг | 17.9% | 20.8% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 25.2% | 462 г |
| Витамин В9, фолаты | 112.234 мкг | 400 мкг | 28.1% | 32.6% | 356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.65 мкг | 3 мкг | 255% | 295.8% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 8.4% | 1382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.116 мг | 15 мг | 7.4% | 8.6% | 1344 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3339 мг | 20 мг | 31.7% | 36.8% | 316 г |
| Ниацин | 4.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.71 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.5% | 1546 г |
| Кальций, Ca | 14.66 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6821 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 4.5% | 2586 г |
| Натрий, Na | 45.74 мг | 1300 мг | 3.5% | 4.1% | 2842 г |
| Сера, S | 98.86 мг | 1000 мг | 9.9% | 11.5% | 1012 г |
| Фосфор, P | 121.2 мг | 800 мг | 15.2% | 17.6% | 660 г |
| Хлор, Cl | 8.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 28325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.868 мг | 18 мг | 43.7% | 50.7% | 229 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 7.445 мкг | 10 мкг | 74.5% | 86.4% | 134 г |
| Литий, Li | 0.622 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 10.6% | 1099 г |
| Медь, Cu | 195.57 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 22.7% | 511 г |
| Молибден, Mo | 28.834 мкг | 70 мкг | 41.2% | 47.8% | 243 г |
| Никель, Ni | 0.812 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.191 мкг | 55 мкг | 45.8% | 53.1% | 218 г |
| Фтор, F | 32.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12330 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 10.7% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 3.1439 мг | 12 мг | 26.2% | 30.4% | 382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.476 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.455 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.766 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.496 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | min 16.8 г | 8% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная тушенная составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».