Мой здоровый рацион

Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп харчо

Бульон из кур или индеек прозрачный 2524 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 207 г
Лук репчатый (Варка без слива) 89 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 17 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.7% 1900 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.9% 1867 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 101 г 2273 г 4.4% 7.3% 2250 г
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 17% 973 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.3% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин В4, холин 15.13 мг 500 мг 3% 5% 3305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 2.952 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 13550 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 4.5% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 2% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12097 г
Витамин Н, биотин 1.682 мкг 50 мкг 3.4% 5.6% 2973 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5697 мг 20 мг 7.8% 12.9% 1274 г
Макроэлементы
Калий, K 94.36 мг 2500 мг 3.8% 6.3% 2649 г
Кальций, Ca 9.68 мг 1000 мг 1% 1.7% 10331 г
Кремний, Si 3.198 мг 30 мг 10.7% 17.7% 938 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3721 г
Натрий, Na 20.06 мг 1300 мг 1.5% 2.5% 6481 г
Сера, S 34.4 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2907 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 10.2% 1613 г
Хлор, Cl 23.19 мг 2300 мг 1% 1.7% 9918 г
Микроэлементы
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 18.4 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 6.4% 2571 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7463 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 42.6% 388 г
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 6.8% 2413 г
Медь, Cu 39.47 мкг 1000 мкг 3.9% 6.4% 2534 г
Молибден, Mo 2.263 мкг 70 мкг 3.2% 5.3% 3093 г
Селен, Se 0.582 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9450 г
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14399 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 7.9% 2066 г
Цинк, Zn 0.4358 мг 12 мг 3.6% 5.9% 2754 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».