Рецепт свинина тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина тушеная

Свинина, вырезка (Тушение)	600 г
Вода	2000 г
Соль поваренная пищевая	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32.8 ккал	1684 ккал	1.9%	5.8%	5134 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	18%	1689 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	8.8%	3500 г
Вода	93.3 г	2273 г	4.1%	12.5%	2436 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	4%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	3.7%	8182 г
Витамин В4, холин	18.25 мг	500 мг	3.7%	11.3%	2740 г
Витамин В5, пантотеновая	0.122 мг	5 мг	2.4%	7.3%	4098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	11.3%	2740 г
Витамин В9, фолаты	0.998 мкг	400 мкг	0.2%	0.6%	40080 г
Витамин РР, НЭ	1.4235 мг	20 мг	7.1%	21.6%	1405 г
Ниацин	0.608 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	78.94 мг	2500 мг	3.2%	9.8%	3167 г
Кальций, Ca	6.97 мг	1000 мг	0.7%	2.1%	14347 г
Магний, Mg	10.28 мг	400 мг	2.6%	7.9%	3891 г
Натрий, Na	170.69 мг	1300 мг	13.1%	39.9%	762 г
Сера, S	55.07 мг	1000 мг	5.5%	16.8%	1816 г
Фосфор, P	50.6 мг	800 мг	6.3%	19.2%	1581 г
Хлор, Cl	255.01 мг	2300 мг	11.1%	33.8%	902 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.386 мг	18 мг	2.1%	6.4%	4663 г
Йод, I	1.61 мкг	150 мкг	1.1%	3.4%	9317 г
Кобальт, Co	2.007 мкг	10 мкг	20.1%	61.3%	498 г
Марганец, Mn	0.0092 мг	2 мг	0.5%	1.5%	21739 г
Медь, Cu	24.94 мкг	1000 мкг	2.5%	7.6%	4010 г
Молибден, Mo	3.609 мкг	70 мкг	5.2%	15.9%	1940 г
Никель, Ni	2.993 мкг	~
Олово, Sn	7.3 мкг	~
Фтор, F	97.96 мкг	4000 мкг	2.4%	7.3%	4083 г
Хром, Cr	3.28 мкг	50 мкг	6.6%	20.1%	1524 г
Цинк, Zn	0.5061 мг	12 мг	4.2%	12.8%	2371 г

Энергетическая ценность свинина тушеная составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок