Мой здоровый рацион

Рецепт печенье диетическое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печенье диетическое

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 30 г
Мед пчелиный 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус 9% 5 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье диетическое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.3 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.7% 685 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 2.6% 1244 г
Углеводы 56.6 г 219 г 25.8% 8.3% 387 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.3% 513 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.5% 7332 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 3.1% 1049 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 2.122 мкг ~
Ликопин 0.247 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 3.1% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3.4% 942 г
Витамин В4, холин 132.75 мг 500 мг 26.6% 8.6% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.767 мг 5 мг 15.3% 4.9% 652 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 3.2% 1015 г
Витамин В9, фолаты 26.25 мкг 400 мкг 6.6% 2.1% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 1.8% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.724 мкг 10 мкг 7.2% 2.3% 1381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.42 мг 15 мг 9.5% 3.1% 1056 г
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.62 мкг 50 мкг 17.2% 5.6% 580 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8699 мг 20 мг 19.3% 6.2% 517 г
Ниацин 1.38 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.81 мг 2500 мг 6.6% 2.1% 1508 г
Кальций, Ca 50.8 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1969 г
Кремний, Si 1.974 мг 30 мг 6.6% 2.1% 1520 г
Магний, Mg 32.82 мг 400 мг 8.2% 2.7% 1219 г
Натрий, Na 497.2 мг 1300 мг 38.2% 12.4% 261 г
Сера, S 109.24 мг 1000 мг 10.9% 3.5% 915 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 5.6% 579 г
Хлор, Cl 67.73 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 802.6 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 65.79 мкг ~
Железо, Fe 2.355 мг 18 мг 13.1% 4.2% 764 г
Йод, I 6.64 мкг 150 мкг 4.4% 1.4% 2259 г
Кобальт, Co 4.878 мкг 10 мкг 48.8% 15.8% 205 г
Марганец, Mn 1.0346 мг 2 мг 51.7% 16.7% 193 г
Медь, Cu 153.27 мкг 1000 мкг 15.3% 4.9% 652 г
Молибден, Mo 12.434 мкг 70 мкг 17.8% 5.8% 563 г
Никель, Ni 6.118 мкг ~
Олово, Sn 5.07 мкг ~
Селен, Se 14.429 мкг 55 мкг 26.2% 8.5% 381 г
Титан, Ti 11.91 мкг ~
Фтор, F 21.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18709 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 2.2% 1488 г
Цинк, Zn 1.0627 мг 12 мг 8.9% 2.9% 1129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.412 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.428 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.639 г min 16.8 г 9.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.349 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность печенье диетическое составляет 309,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».