| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 1250 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 250 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 100 г |
| Перец жгучий красный (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 125 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 35 г |
| Уксус 9% | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1608 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.9% | 5067 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 11.6% | 824 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340.1 мкг | 900 мкг | 37.8% | 36.1% | 265 г |
| альфа Каротин | 1.89 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.055 мг | 5 мг | 41.1% | 39.3% | 243 г |
| бета Криптоксантин | 2.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.218 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.19 мг | 500 мг | 1.2% | 1.1% | 8078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 4.8% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 9.4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.785 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.8% | 3394 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.33 мг | 90 мг | 31.5% | 30.1% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.559 мг | 15 мг | 23.7% | 22.6% | 421 г |
| Витамин Н, биотин | 0.937 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5336 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 6.1% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9529 мг | 20 мг | 4.8% | 4.6% | 2099 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.3 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.8% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 28.61 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3495 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 4.7% | 2043 г |
| Натрий, Na | 716.97 мг | 1300 мг | 55.2% | 52.7% | 181 г |
| Сера, S | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6135 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 1137.61 мг | 2300 мг | 49.5% | 47.3% | 202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 4.5% | 2145 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 5.079 мкг | 10 мкг | 50.8% | 48.5% | 197 г |
| Литий, Li | 0.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1669 мг | 2 мг | 8.3% | 7.9% | 1198 г |
| Медь, Cu | 97.84 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.4% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 6.614 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9% | 1058 г |
| Никель, Ni | 8.766 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 137.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.047 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.8% | 5253 г |
| Фтор, F | 15.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25707 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6.6% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.2764 мг | 12 мг | 2.3% | 2.2% | 4342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.45 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.664 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.409 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.563 г | min 16.8 г | 9.3% | 8.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.556 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 33.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика составляет 104,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».