| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 60 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11.8% | 710 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.4% | 675 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.7 мкг | 900 мкг | 21% | 17.6% | 477 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.481 мг | 1.8 мг | 26.7% | 22.3% | 374 г |
| Витамин В4, холин | 181.45 мг | 500 мг | 36.3% | 30.4% | 276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.699 мг | 5 мг | 34% | 28.5% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.904 мкг | 400 мкг | 4% | 3.3% | 2515 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 10.5% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 2.3% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.59 мкг | 10 мкг | 15.9% | 13.3% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 14.602 мкг | 50 мкг | 29.2% | 24.4% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6265 мг | 20 мг | 23.1% | 19.3% | 432 г |
| Ниацин | 1.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.77 мг | 2500 мг | 11.7% | 9.8% | 854 г |
| Кальций, Ca | 41.2 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2427 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2837 г |
| Натрий, Na | 99.04 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.4% | 1313 г |
| Сера, S | 127.23 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.6% | 786 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 18.9% | 443 г |
| Хлор, Cl | 121.81 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.4% | 1888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.916 мг | 18 мг | 10.6% | 8.9% | 939 г |
| Йод, I | 20.96 мкг | 150 мкг | 14% | 11.7% | 716 г |
| Кобальт, Co | 12.651 мкг | 10 мкг | 126.5% | 105.9% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 5% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 5.422 мкг | 70 мкг | 7.7% | 6.4% | 1291 г |
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.916 мкг | 55 мкг | 41.7% | 34.9% | 240 г |
| Фтор, F | 44.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8925 г |
| Хром, Cr | 7.59 мкг | 50 мкг | 15.2% | 12.7% | 659 г |
| Цинк, Zn | 0.9036 мг | 12 мг | 7.5% | 6.3% | 1328 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лизин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.289 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 412.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.639 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.646 г | min 16.8 г | 21.7% | 18.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.97 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца жаренные с шампиньонами составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».