Мой здоровый рацион

Рецепт говядина с киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты говядина с киви

Говядина, котлетное мясо (Тушение) 800 г
Киви (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "говядина с киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 11% 317 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 12.8% 272 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 34615 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 4.8% 720 г
Витамин В4, холин 94.44 мг 500 мг 18.9% 6.6% 529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 4.7% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.54 мг 2 мг 27% 9.4% 370 г
Витамин В9, фолаты 11.332 мкг 400 мкг 2.8% 1% 3530 г
Витамин В12, кобаламин 3.508 мкг 3 мкг 116.9% 40.8% 86 г
Витамин C, аскорбиновая 20.03 мг 90 мг 22.3% 7.8% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин Н, биотин 4.047 мкг 50 мкг 8.1% 2.8% 1235 г
Витамин РР, НЭ 10.6072 мг 20 мг 53% 18.5% 189 г
Ниацин 6.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.71 мг 2500 мг 18.4% 6.4% 543 г
Кальций, Ca 17.89 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5590 г
Магний, Mg 31.95 мг 400 мг 8% 2.8% 1252 г
Натрий, Na 81.48 мг 1300 мг 6.3% 2.2% 1595 г
Сера, S 310.29 мг 1000 мг 31% 10.8% 322 г
Фосфор, P 243.9 мг 800 мг 30.5% 10.6% 328 г
Хлор, Cl 79.6 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.9 мкг ~
Железо, Fe 3.626 мг 18 мг 20.1% 7% 496 г
Йод, I 9.71 мкг 150 мкг 6.5% 2.3% 1545 г
Кобальт, Co 9.444 мкг 10 мкг 94.4% 32.9% 106 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 0.8% 4237 г
Медь, Cu 245.53 мкг 1000 мкг 24.6% 8.6% 407 г
Молибден, Mo 15.649 мкг 70 мкг 22.4% 7.8% 447 г
Никель, Ni 11.602 мкг ~
Олово, Sn 102.12 мкг ~
Фтор, F 84.99 мкг 4000 мкг 2.1% 0.7% 4706 г
Хром, Cr 11.06 мкг 50 мкг 22.1% 7.7% 452 г
Цинк, Zn 4.371 мг 12 мг 36.4% 12.7% 275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~

Энергетическая ценность говядина с киви составляет 286,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».