| Морковь, красная | 130 г |
| Огурец, грунтовый | 120 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Капуста белокочанная | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.6 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5888 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.7% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 35% | 1000 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 14% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 742.3 мкг | 900 мкг | 82.5% | 288.5% | 121 г |
| бета Каротин | 4.457 мг | 5 мг | 89.1% | 311.5% | 112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 10.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 9.4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 2.93 мг | 500 мг | 0.6% | 2.1% | 17065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 14.7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 16.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.392 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7.3% | 4766 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.3 мг | 90 мг | 13.7% | 47.9% | 732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 5.2% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.718 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.9% | 6964 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 48.6% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6878 мг | 20 мг | 3.4% | 11.9% | 2908 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.44 мг | 2500 мг | 7.3% | 25.5% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.8% | 3536 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 20.3% | 1734 г |
| Натрий, Na | 12.39 мг | 1300 мг | 1% | 3.5% | 10492 г |
| Сера, S | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.9% | 5984 г |
| Фосфор, P | 49.4 мг | 800 мг | 6.2% | 21.7% | 1619 г |
| Хлор, Cl | 16.83 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.4% | 13666 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 395.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 13.3% | 2643 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.5% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.639 мкг | 10 мкг | 16.4% | 57.3% | 610 г |
| Литий, Li | 2.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1237 мг | 2 мг | 6.2% | 21.7% | 1617 г |
| Медь, Cu | 59.6 мкг | 1000 мкг | 6% | 21% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 1.165 мкг | 70 мкг | 1.7% | 5.9% | 6009 г |
| Никель, Ni | 1.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.164 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 33537 г |
| Фтор, F | 13.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 30441 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 20.3% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.2866 мг | 12 мг | 2.4% | 8.4% | 4187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.165 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 04.09.17 составляет 28,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».