Мой здоровый рацион

Рецепт Ланч для школьника (рулетик). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ланч для школьника (рулетик)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Перец красный сладкий 120 г
Петрушка 10 г
Молочная колбаса "Глобино" 100 г
Майонез «Провансаль» 7 г
Морковь по-корейски 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ланч для школьника (рулетик)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.8 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1028 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.5% 1357 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9% 675 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.7% 1296 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.3% 4492 г
Органические кислоты 25.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1692.5 мкг 900 мкг 188.1% 114.8% 53 г
Ретинол 1.579 мг ~
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 8.3% 735 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3529 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 5% 1220 г
Витамин В9, фолаты 8.764 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4564 г
Витамин C, аскорбиновая 73.04 мг 90 мг 81.2% 49.6% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.598 мг 15 мг 10.7% 6.5% 939 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 19.1% 320 г
Витамин РР, НЭ 1.0648 мг 20 мг 5.3% 3.2% 1878 г
Ниацин 0.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.69 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1842 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4268 г
Магний, Mg 19.93 мг 400 мг 5% 3.1% 2007 г
Натрий, Na 131.27 мг 1300 мг 10.1% 6.2% 990 г
Сера, S 2.24 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44643 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 3.1% 1970 г
Хлор, Cl 614.97 мг 2300 мг 26.7% 16.3% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.6 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 17.37 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 3% 2039 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8427 г
Кобальт, Co 1.35 мкг 10 мкг 13.5% 8.2% 741 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2193 г
Медь, Cu 47.78 мкг 1000 мкг 4.8% 2.9% 2093 г
Молибден, Mo 4.233 мкг 70 мкг 6% 3.7% 1654 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 11.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34602 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.6% 2304 г
Цинк, Zn 0.2281 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.629 г ~

Энергетическая ценность Ланч для школьника (рулетик) составляет 163,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».