| Свекла, вареная | 551 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.3% | 4222 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.4% | 3294 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 7.4% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 18.1% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 2.4% | 7759 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.3% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 24.23 мг | 500 мг | 4.8% | 8.7% | 2064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 6.2% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 6.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.595 мкг | 400 мкг | 17.1% | 31% | 583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 3.6% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 6.2% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4006 мг | 20 мг | 2% | 3.6% | 4993 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.56 мг | 2500 мг | 11% | 19.9% | 907 г |
| Кальций, Ca | 29.45 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.3% | 3396 г |
| Магний, Mg | 21.01 мг | 400 мг | 5.3% | 9.6% | 1904 г |
| Натрий, Na | 308.8 мг | 1300 мг | 23.8% | 43.1% | 421 г |
| Сера, S | 5.22 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 19157 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 9.4% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 373.83 мг | 2300 мг | 16.3% | 29.5% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 7.1% | 2579 г |
| Йод, I | 1.07 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 14019 г |
| Кобальт, Co | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.5% | 7299 г |
| Марганец, Mn | 0.2762 мг | 2 мг | 13.8% | 25% | 724 г |
| Медь, Cu | 66.96 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 12.1% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 1.435 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.8% | 4878 г |
| Селен, Se | 0.635 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.2% | 8661 г |
| Фтор, F | 2.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 186916 г |
| Цинк, Zn | 0.3347 мг | 12 мг | 2.8% | 5.1% | 3585 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свекла со сметаной составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».