| Капуста цветная (Припускание) | 281 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Сироп, гранатовый | 6 г |
| Соевый соус | 4 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.5% | 2303 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.2% | 1400 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.1% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 17.4% | 741 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 8.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 7.5% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 58.53 мг | 500 мг | 11.7% | 15.1% | 854 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 30.1% | 429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 13.4% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.783 мкг | 400 мкг | 7.4% | 9.5% | 1343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.73 мг | 90 мг | 35.3% | 45.5% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.881 мг | 15 мг | 12.5% | 16.1% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 1.942 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5% | 2575 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.7 мкг | 120 мкг | 17.3% | 22.3% | 580 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2949 мг | 20 мг | 6.5% | 8.4% | 1545 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.55 мг | 2500 мг | 10.6% | 13.7% | 945 г |
| Кальций, Ca | 34.54 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2895 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 7.1% | 1807 г |
| Натрий, Na | 119.22 мг | 1300 мг | 9.2% | 11.9% | 1090 г |
| Фосфор, P | 64.9 мг | 800 мг | 8.1% | 10.5% | 1233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.778 мг | 18 мг | 9.9% | 12.8% | 1012 г |
| Марганец, Mn | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 13% | 990 г |
| Медь, Cu | 59.71 мкг | 1000 мкг | 6% | 7.7% | 1675 г |
| Селен, Se | 0.794 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.8% | 6927 г |
| Фтор, F | 34.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11727 г |
| Цинк, Zn | 0.3708 мг | 12 мг | 3.1% | 4% | 3236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».