| Свекла | 142 г |
| Чеснок, сырой | 11 г |
| Йогурт термостатный Danon | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7% | 2923 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.7% | 8000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 7.6% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.4% | 1429 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 4.3% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 0.95 мг | 500 мг | 0.2% | 0.4% | 52632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 3.7% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 9.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.011 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.7% | 5705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.58 мг | 90 мг | 7.3% | 15.1% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 26786 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2407 мг | 20 мг | 1.2% | 2.5% | 8309 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.06 мг | 2500 мг | 6.8% | 14% | 1479 г |
| Кальций, Ca | 27.03 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.6% | 3700 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 6.6% | 3155 г |
| Натрий, Na | 25.07 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.9% | 5185 г |
| Сера, S | 3.71 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 26954 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 7.4% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 22.78 мг | 2300 мг | 1% | 2.1% | 10097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 148.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 9.3% | 2217 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 5.2% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 1.06 мкг | 10 мкг | 10.6% | 21.9% | 943 г |
| Марганец, Mn | 0.4183 мг | 2 мг | 20.9% | 43.1% | 478 г |
| Медь, Cu | 86.45 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 17.7% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 5.299 мкг | 70 мкг | 7.6% | 15.7% | 1321 г |
| Никель, Ni | 7.418 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 240 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.3% | 9434 г |
| Фтор, F | 10.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 37736 г |
| Хром, Cr | 10.6 мкг | 50 мкг | 21.2% | 43.7% | 472 г |
| Цинк, Zn | 0.2754 мг | 12 мг | 2.3% | 4.7% | 4357 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сырой свеклы составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».