Мой здоровый рацион

Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт

Творог Мягкий Обезжиренный 125 г
Творог Мягкий 5% 3 г
Яйцо куриное вареное всмятку 180 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Овсяные отруби, сырые 60 г
Какао-порошок 30 г
Мед пчелиный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.6 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 8.7% 394 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.5% 528 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 5.2% 656 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 7.7% 444 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 0.4% 7975 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 3.1% 1099 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 18.685 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.228 мг 1.5 мг 15.2% 5.2% 658 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.7% 933 г
Витамин В4, холин 82.3 мг 500 мг 16.5% 5.7% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 4% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.655 мкг 400 мкг 3.4% 1.2% 2929 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 1.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 2.4% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 1.3% 2560 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 9.82 мкг 50 мкг 19.6% 6.7% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.024 мг 20 мг 10.1% 3.5% 988 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 2.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.19 мг 2500 мг 9.7% 3.3% 1028 г
Кальций, Ca 40.9 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2445 г
Магний, Mg 72.96 мг 400 мг 18.2% 6.2% 548 г
Натрий, Na 48.08 мг 1300 мг 3.7% 1.3% 2704 г
Сера, S 70.73 мг 1000 мг 7.1% 2.4% 1414 г
Фосфор, P 229.8 мг 800 мг 28.7% 9.8% 348 г
Хлор, Cl 64.33 мг 2300 мг 2.8% 1% 3575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.223 мг 18 мг 17.9% 6.1% 558 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 1.7% 1971 г
Кобальт, Co 4.052 мкг 10 мкг 40.5% 13.9% 247 г
Марганец, Mn 1.2586 мг 2 мг 62.9% 21.6% 159 г
Медь, Cu 154.1 мкг 1000 мкг 15.4% 5.3% 649 г
Молибден, Mo 1.888 мкг 70 мкг 2.7% 0.9% 3708 г
Селен, Se 14.664 мкг 55 мкг 26.7% 9.2% 375 г
Фтор, F 38.93 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10275 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3968 г
Цинк, Zn 1.2208 мг 12 мг 10.2% 3.5% 983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.619 г min 16.8 г 3.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.615 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.669 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Торт составляет 291,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».