Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из филе индейки на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из филе индейки на пару

Соль поваренная пищевая 5 г
Филе индейки 730 г
Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из филе индейки на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 17.4% 463 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.4% 18942 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 1% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 2.096 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19084 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.455 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10989 г
Витамин РР, НЭ 0.2742 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7294 г
Макроэлементы
Калий, K 25.28 мг 2500 мг 1% 0.8% 9889 г
Кальций, Ca 17.8 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5618 г
Кремний, Si 0.124 мг 30 мг 0.4% 0.3% 24194 г
Магний, Mg 3.72 мг 400 мг 0.9% 0.7% 10753 г
Натрий, Na 247.29 мг 1300 мг 19% 15.3% 526 г
Сера, S 7.58 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13193 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 1.6% 5031 г
Хлор, Cl 394.89 мг 2300 мг 17.2% 13.9% 582 г
Микроэлементы
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 3.71 мкг ~
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 0.6% 12162 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12097 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.7% 3021 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Медь, Cu 11.13 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 8985 г
Молибден, Mo 1.899 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3686 г
Селен, Se 0.642 мкг 55 мкг 1.2% 1% 8567 г
Фтор, F 3.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 130719 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.0954 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12579 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты из филе индейки на пару составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».