| Куриная грудка (филе) | 380 г |
| Морковь, красная | 74 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 200 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.7% | 844 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.3% | 1931 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.4% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3109 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.1 мкг | 900 мкг | 16.5% | 13.6% | 608 г |
| бета Каротин | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 12.5% | 664 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 3.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.922 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 20812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.963 мг | 15 мг | 6.4% | 5.3% | 1558 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3809 мг | 20 мг | 21.9% | 18.1% | 457 г |
| Ниацин | 3.576 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.18 мг | 2500 мг | 5.4% | 4.5% | 1836 г |
| Кальций, Ca | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5685 г |
| Магний, Mg | 35.11 мг | 400 мг | 8.8% | 7.3% | 1139 г |
| Натрий, Na | 22.69 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.4% | 5729 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 8.8% | 946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 2.9% | 2899 г |
| Кобальт, Co | 2.901 мкг | 10 мкг | 29% | 23.9% | 345 г |
| Литий, Li | 0.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.5% | 1099 г |
| Медь, Cu | 78.2 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.4% | 1279 г |
| Молибден, Mo | 3.545 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.2% | 1975 г |
| Селен, Se | 3.382 мкг | 55 мкг | 6.1% | 5% | 1626 г |
| Фтор, F | 30.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13245 г |
| Хром, Cr | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 13.3% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.5963 мг | 12 мг | 5% | 4.1% | 2012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.597 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.241 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.733 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».