| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 420 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Картофель | 400 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Горбуша натуральная. Консервы | 500 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 9.5% | 745 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11% | 644 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 308.8 мкг | 900 мкг | 34.3% | 24.4% | 291 г |
| бета Каротин | 1.436 мг | 5 мг | 28.7% | 20.4% | 348 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 63.67 мг | 500 мг | 12.7% | 9% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 6.2% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.1 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 4.5% | 1565 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.09 мкг | 10 мкг | 40.9% | 29.1% | 244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.383 мг | 15 мг | 15.9% | 11.3% | 629 г |
| Витамин Н, биотин | 5.126 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.3% | 975 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6298 мг | 20 мг | 18.1% | 12.9% | 551 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.36 мг | 2500 мг | 11.2% | 8% | 895 г |
| Кальций, Ca | 77.2 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.5% | 1295 г |
| Магний, Mg | 30.82 мг | 400 мг | 7.7% | 5.5% | 1298 г |
| Натрий, Na | 272.06 мг | 1300 мг | 20.9% | 14.9% | 478 г |
| Сера, S | 116.84 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.3% | 856 г |
| Фосфор, P | 141.8 мг | 800 мг | 17.7% | 12.6% | 564 г |
| Хлор, Cl | 109.95 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.4% | 2092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 5% | 1405 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.3% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 4.14 мкг | 10 мкг | 41.4% | 29.4% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 2.9% | 2463 г |
| Медь, Cu | 67.01 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.8% | 1492 г |
| Молибден, Mo | 6.93 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7% | 1010 г |
| Селен, Se | 8.017 мкг | 55 мкг | 14.6% | 10.4% | 686 г |
| Фтор, F | 155.55 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.8% | 2572 г |
| Хром, Cr | 20.03 мкг | 50 мкг | 40.1% | 28.5% | 250 г |
| Цинк, Zn | 0.6541 мг | 12 мг | 5.5% | 3.9% | 1835 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Мимоза составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».