| Яйцо куриное | 120 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 50 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 6.4% | 854 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 15.2% | 357 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3131 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.4 мкг | 900 мкг | 24.2% | 13.2% | 414 г |
| Ретинол | 0.205 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 9.8% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 158.53 мг | 500 мг | 31.7% | 17.2% | 315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 8.9% | 609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.605 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 8.3% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 1.8% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 12.758 мкг | 50 мкг | 25.5% | 13.9% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5316 мг | 20 мг | 12.7% | 6.9% | 790 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.58 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.8% | 1929 г |
| Кальций, Ca | 69.11 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.8% | 1447 г |
| Магний, Mg | 11.26 мг | 400 мг | 2.8% | 1.5% | 3552 г |
| Натрий, Na | 139.89 мг | 1300 мг | 10.8% | 5.9% | 929 г |
| Сера, S | 112 мг | 1000 мг | 11.2% | 6.1% | 893 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 10.1% | 539 г |
| Хлор, Cl | 124.84 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.9% | 1842 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.626 мг | 18 мг | 9% | 4.9% | 1107 г |
| Йод, I | 15 мкг | 150 мкг | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Кобальт, Co | 6.553 мкг | 10 мкг | 65.5% | 35.6% | 153 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Медь, Cu | 55.58 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3% | 1799 г |
| Молибден, Mo | 5.105 мкг | 70 мкг | 7.3% | 4% | 1371 г |
| Олово, Sn | 3.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.284 мкг | 55 мкг | 36.9% | 20.1% | 271 г |
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Хром, Cr | 3.05 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.3% | 1639 г |
| Цинк, Zn | 0.8063 мг | 12 мг | 6.7% | 3.6% | 1488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.446 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 380 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.423 г | min 16.8 г | 20.4% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.823 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».