| Кабачок (Припускание) | 450 г |
| Перец болгарский, сырой | 160 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 80 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.9 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2310 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 8% | 1727 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10% | 1366 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.2% | 2222 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 8% | 1711 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.647 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 5.2% | 2632 г |
| бета Криптоксантин | 7.749 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 114.416 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 6.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 5.15 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 9709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 4.5% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 14.1% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.504 мкг | 400 мкг | 5.9% | 8.1% | 1702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 17.8% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.8 мг | 90 мг | 33.1% | 45.4% | 302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.068 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.393 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.1% | 12723 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7837 мг | 20 мг | 3.9% | 5.3% | 2552 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.03 мг | 2500 мг | 9% | 12.3% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 99.11 мг | 1000 мг | 9.9% | 13.6% | 1009 г |
| Магний, Mg | 14.83 мг | 400 мг | 3.7% | 5.1% | 2697 г |
| Натрий, Na | 110.28 мг | 1300 мг | 8.5% | 11.7% | 1179 г |
| Сера, S | 1.37 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 72993 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 13.4% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 6.5 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 35385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 3.6% | 3805 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.684 мкг | 10 мкг | 6.8% | 9.3% | 1462 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Медь, Cu | 40.63 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.6% | 2461 г |
| Молибден, Mo | 0.798 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.5% | 8772 г |
| Никель, Ni | 1.481 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.02 мкг | 55 мкг | 5.5% | 7.5% | 1821 г |
| Фтор, F | 2.28 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 175439 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.5903 мг | 12 мг | 4.9% | 6.7% | 2033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.138 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | min 16.8 г | 6.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.971 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки 2 составляет 72,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».