Мой здоровый рацион

Рецепт киноа с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты киноа с булгуром

Киноа (рисовая лебеда), приготовленная 100 г
Булгур, приготовленный 100 г
Масло оливковое 17 г
Петрушка 10 г
Укроп, свежий 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "киноа с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.6 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1133 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3% 2235 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.4% 718 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.2% 1296 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.1% 667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 5% 1329 г
бета Каротин 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.2% 1282 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.8% 2368 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 37.328 мкг 400 мкг 9.3% 6.3% 1072 г
Витамин C, аскорбиновая 10.61 мг 90 мг 11.8% 7.9% 848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.266 мг 15 мг 8.4% 5.7% 1185 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 79.1 мкг 120 мкг 65.9% 44.3% 152 г
Витамин РР, НЭ 0.7451 мг 20 мг 3.7% 2.5% 2684 г
Макроэлементы
Калий, K 180.53 мг 2500 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Кальций, Ca 31.98 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3127 г
Магний, Mg 45.59 мг 400 мг 11.4% 7.7% 877 г
Натрий, Na 10.57 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12299 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 7.3% 927 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 5.4% 1254 г
Марганец, Mn 0.5769 мг 2 мг 28.8% 19.4% 347 г
Медь, Cu 129.15 мкг 1000 мкг 12.9% 8.7% 774 г
Селен, Se 1.417 мкг 55 мкг 2.6% 1.7% 3881 г
Цинк, Zn 0.7725 мг 12 мг 6.4% 4.3% 1553 г

Энергетическая ценность киноа с булгуром составляет 148,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов