Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из картошки, лука и морковки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из картошки, лука и морковки

Вода, водопроводная, улучшенная 1942 г
Картофель (Варка без слива) 465 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Морковь, красная (Жарка) 707 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из картошки, лука и морковки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8215 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.4% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 9.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22% 2222 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 20% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439 мкг 900 мкг 48.8% 238% 205 г
бета Каротин 2.634 мг 5 мг 52.7% 257.1% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 9.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 6.3% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 11.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 20.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.816 мкг 400 мкг 1% 4.9% 10482 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 8.3% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 3.9% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 2% 25510 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 13.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5129 мг 20 мг 2.6% 12.7% 3899 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.18 мг 2500 мг 5.7% 27.8% 1758 г
Кальций, Ca 10.88 мг 1000 мг 1.1% 5.4% 9191 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 16.6% 2948 г
Натрий, Na 9.07 мг 1300 мг 0.7% 3.4% 14333 г
Сера, S 7.59 мг 1000 мг 0.8% 3.9% 13175 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 14.1% 3404 г
Хлор, Cl 10.24 мг 2300 мг 0.4% 2% 22461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.7 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 23.87 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 9.3% 5373 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 2.9% 16484 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 48.3% 1009 г
Литий, Li 13.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 8.8% 5556 г
Медь, Cu 36.55 мкг 1000 мкг 3.7% 18% 2736 г
Молибден, Mo 1.282 мкг 70 мкг 1.8% 8.8% 5460 г
Никель, Ni 0.915 мкг ~
Рубидий, Rb 98.2 мкг ~
Селен, Se 0.072 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 76389 г
Фтор, F 23.25 мкг 4000 мкг 0.6% 2.9% 17204 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 16.6% 2976 г
Цинк, Zn 0.0966 мг 12 мг 0.8% 3.9% 12422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.334 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп из картошки, лука и морковки составляет 20,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».