| Картофель (Жарка) | 833 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 36 г |
| Белый гриб (Жарка) | 118 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.7% | 2303 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.6% | 824 г |
| Углеводы | 21.3 г | 219 г | 9.7% | 6.1% | 1028 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.8% | 800 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.8% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 16.82 мг | 500 мг | 3.4% | 2.1% | 2973 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 10.5% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 10.8% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.811 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.13 мг | 90 мг | 19% | 11.9% | 525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.924 мг | 15 мг | 19.5% | 12.2% | 513 г |
| Витамин Н, биотин | 0.132 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37879 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.795 мг | 20 мг | 19% | 11.9% | 527 г |
| Ниацин | 2.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 704.57 мг | 2500 мг | 28.2% | 17.7% | 355 г |
| Кальций, Ca | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5914 г |
| Кремний, Si | 55.533 мг | 30 мг | 185.1% | 115.9% | 54 г |
| Магний, Mg | 28.09 мг | 400 мг | 7% | 4.4% | 1424 г |
| Натрий, Na | 329.08 мг | 1300 мг | 25.3% | 15.8% | 395 г |
| Сера, S | 52.49 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.3% | 1905 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 6.5% | 962 г |
| Хлор, Cl | 565.3 мг | 2300 мг | 24.6% | 15.4% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1028.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 168.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 3.6% | 1731 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.6% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 6.275 мкг | 10 мкг | 62.8% | 39.3% | 159 г |
| Литий, Li | 85.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2135 мг | 2 мг | 10.7% | 6.7% | 937 г |
| Медь, Cu | 216.4 мкг | 1000 мкг | 21.6% | 13.5% | 462 г |
| Молибден, Mo | 9.93 мкг | 70 мкг | 14.2% | 8.9% | 705 г |
| Никель, Ni | 6.566 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 557.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.157 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.4% | 2550 г |
| Стронций, Sr | 10.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.24 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10194 г |
| Хром, Cr | 11.7 мкг | 50 мкг | 23.4% | 14.7% | 427 г |
| Цинк, Zn | 0.4732 мг | 12 мг | 3.9% | 2.4% | 2536 г |
| Цирконий, Zr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.627 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 50.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.685 г | min 16.8 г | 10% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.27 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка с грибами составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».