| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 15.2% | 409 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.6% | 583 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3220 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.8% | 1071 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 8.1% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.667 мг | 5 мг | 33.3% | 20.7% | 300 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.34 мг | 2 мг | 17% | 10.6% | 588 г |
| Витамин В9, фолаты | 11 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.3 мкг | 3 мкг | 143.3% | 89.2% | 70 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 15.9 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.34 мг | 15 мг | 15.6% | 9.7% | 641 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.567 мг | 20 мг | 27.8% | 17.3% | 359 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420 мг | 2500 мг | 16.8% | 10.5% | 595 г |
| Кальций, Ca | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 3.9% | 1600 г |
| Натрий, Na | 52 мг | 1300 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Фосфор, P | 245 мг | 800 мг | 30.6% | 19% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 1.4% | 4500 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Медь, Cu | 0.05 мкг | 1000 мкг | 2000000 г | ||
| Селен, Se | 0.02 мкг | 55 мкг | 275000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.11 г | max 18.7 г | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 2.76 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 3.15 г | ~ |
Энергетическая ценность PSTRUH составляет 160,74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».